Pudding Marble Roti Tawar

Salam hangat teras boga. Buat ibu-ibu ato para remaja wanita yang seneng kulik resep n coba-coba masakan simpel tapi yummy bisa dicoba nech.

Memanfaatkan bahan-bahan yang ada di rumah dan cukup sederhana. Pun aku pake roti tawar yang gak habis hehehe...kan sayang tu, coba dech bikin puding marble roti tawar.

Bahan :

Bahan A :

1 bks Agar-agar bubuk (aku pake swallow globe)

200 ml air

150 gr Gula pasir

2 sdm kental manis

Bahan B :

4 lembar roti tawar tanpa kulit (potong-potong kecil)

1 butir telur

600 ml susu UHT full cream

1 sdm Coklat bubuk (aku pake van houten)

Cara membuat :

1. Campur dan aduk rata Bahan A di dalam panci, jarangkan di atas kompor.

2. Masukan bahan B pasa blender, campur semua bahan blender hingga halus dan tercampur rata.

3. Masukan bahan B yang telah di blender tadi ke dalam panci bahan A yang telah dijarangkan dan hampir mendidih (masih di atas kompor) 

4. Aduk hingga rata antara bahan A dan bahan B, masak hingga matang. Kemudian angkat.

5. Ambil adonan yang telah dicampurkan tadi sebanyak 3 sendok sayur, tambahan coklat bubuk dan aduk rata.

6. Ambil cetakan puding, masukkan adonan sisa (warna putih)

7. Kemudian masukan adonan yang telah diberi coklat bubuk di atas adonan yang telah dimasukkan dalam cetakan.

8. Gunakan tusuk sate atau sumpit untuk membuat motif coklat.

9. Diamkan hingga dingin, dapat dimasukkan ke dalam kulkas terlebih dahulu sebelum disajikan.

10. Tekstur pudding lembut dan padat.

Nah, itu tadi resep simpel dan bisa dicoba buat kalian yang seneng makan-makan hehehe. Dijamin bergizi dan nagih. Semoga bermanfaat...mari dicoba, ngobrol asik kuy di terasboga.com

Share this post